Tandirs Miles
Model:  Tandir Miles

No dziļā senatnē cilvēki izmantoja māla malka krāsns vai tandirs. Vēsture liecina par to, ka tādus fokusus pat ir izmantoti apkurei mājoklī. 

Laba iespēja kompaktā ierīcē ir tandirs , tas ir trauks no augstas kvalitātes keramikas veidā amforas ar sienas biezumu pieci centimetri. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai vairākas stundas saglabāt siltumu. Tāpēc, ļauj pagatavot visgaršīgākais sulīga gaļa. Bez tam, viņš ir spējīgs novest līdz stāvoklim jebkura trauciņā vai maizi. Modelis ir atšķirīgs no saviem kolēģiem mazāku svaru, kopā 97 kg(+/-4 kg) . 

Šāds perēklis ir ideāli piemērota brīvdienu mājas. Visu vasaru viņš priecēs Jūs ar aromātiskiem ēdieniem un skaistu kūkas. Ziemas spelgonī tandirs piešķirs siltuma ģimenes uguns

Sienas biezums - 5 cm
Augstums - 82 cm
Augstums bez vāka - 61 cm
Diametrs kakla - 29 cm
Diametrs - 54 cm
iesmiem komplektā- 8 gb. (darba daļas garums - 34 cm / kopējais garums - 45.5 cm)
Komplektācija - kruķis, reste pelnu, liekšķere+  iesmu turetajs - pa 1 gab.
Svars - 97 kg (+/-4 kg)

Noskatieties video un uzzinātu vairāk informācijas:

VIDEO:

Izvēloties tandūru, vispirms jums ir jāizlemj, kādiem nolūkiem jūs to izmantosiet un cik viesus jūs uzaicināsit. Tandoor svars ir galvenais, kas jums vajadzētu pievērst uzmanību.
Galu galā, cik daudz cilvēku jūs varat lietot vienlaicīgi un cik daudz ēdienu jūs varat veikt, ir atkarīgs no svara, nevis no tilpuma un litru tilpuma. Ēdienu gatavošana tandūrā ir siltuma pārnešana no sienām, tāpēc, jo biezākas ir malas un, attiecīgi, jo lielāks ir plīts svars, jo vairāk ēdienu varat gatavot.
Malka ir degviela lielākajai daļai tandoori. Jo biezāka ir tandoor sienas, jo ekonomiskāks būs malkas patēriņš, un tandoor saglabās siltumu daudz ilgāk. Tas nozīmē, ka jūs varat gatavot jebkuru ēdienu bez papildu iekurs. Pat ja jūs neplānojat gatavot 2-3 komplektus, varat izmantot to, ka pārtika dažas stundas paliek karsta. Ja kāds ir novēlots un ierodas vēlāk, viņiem nevajadzēs ēst aukstu gaļu, kuras garša būs pilnīgi atšķirīga.
Tandoor sver 45-55 kilogramus, ir pārgājienu tandoor, ka jūs varat ņemt līdzi uz dabu, Makšķerēšana, medības – garšīgs un veselīgs ēdiens vienmēr ir ar jums. Jūs varat gatavot 2-5 cilvēkiem.
Tandūrā, kas sver 50-90 kilogramus, jūs varat pagatavot ēdienu 2-8 cilvēkiem, bet divi ēdieni, visticamāk, nedarbosies.
Tandūrā, kas sver 90-120 kilogramus, jūs varat pagatavot ēdienu 2-12 cilvēkiem. Jūs varat veikt otru ēdienu maiņu, ja jums ir dārzeņi vai zivis otrajam kursam.
Ja jūsu tandoor sver 120-160 kilogramus, jūs varat barot 2-14 cilvēkus un veikt divus vai trīs ēdienus.
Tandoor, kas sver 160-220 kilogramus, ir piemērots uzņēmumam līdz 30 cilvēkiem. Šo tandūru var izmantot pat banketiem vai nelielām kafejnīcām. Jūs varat veikt trīs ēdienu izmaiņas bez papildu iekurināšanas.
Otra lieta, kurai vajadzētu pievērst uzmanību, ir tandūra kakla izmērs.
Cauruma diametrs, caur kuru produkti ir novietoti, ir svarīgs, ja jūs gatavojat gatavot visu vistu, zivis vai gaļu lielos gabalos. Optimāli ir izvēlēties modeļus, kuru diametrs ir vismaz 26-34 cm. Ja jums ir nepieciešams tandoor tikai grila vai porcijas gaļas gatavošanai, šī dimensija nav svarīga.
Kā liecina mūsu prakse, jūs galu galā vēlētos dažādot savu virtuvi, tāpēc mēs vienmēr iesakām saviem klientiem pievērst uzmanību tam, ka tandūrā jūs varat gatavot ne tikai uz iesmiem, bet arī uz bļodas, režģa, vistas pros, akmeņiem.
Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī iesmiem. Tiem jābūt viltotiem no nerūsējošā tērauda: gaļa nenokļūst no šādiem iesmiem.
Un, protams, klienti pievērš uzmanību tandoor dizainam. Kopumā tas būs jūsu zemes gabala, Mājas, vasarnīcas, kafejnīcas apdare. Mūsu tandoori raksturo lakonisks dizains, mierīgas mūsdienu krāsas, kas iederēsies absolūti jebkurā pagalma ainavā. Tajā pašā laikā tandoor ievelk un izceļas kompozicionāli uz vietas.
Izdariet pareizo izvēli tikai vienu reizi-un jūsu tandoor priecēs jūs daudzus gadus ne tikai ar garšīgu un veselīgu pārtiku, bet arī ar pastāvīgu iespēju eksperimentiem!